O “Baú” é o principal espetáculo do período formativo do Giramundo, criado em 1975, em Lagoa Santa, quando o grupo ainda funcionava na cidade vizinha de Belo Horizonte. Composto por um conjunto de histórias, lendas e cantigas da cultura mineira, o espetáculo retrata o interesse de Álvaro Apocalypse pela preservação da cultura popular brasileira que o acompanharia em toda sua obra. A montagem trouxe novas formas de manipulação, como bonecos de fio e sombras, e aprimorou a técnica de construção e encenação, com mecanismos precisos, e cenografia multifuncional, se tornando um salto de qualidade que prepararia a consolidação do Giramundo nos anos oitenta.